Zakuska

Jakoś tak wyszło - u mnie wrzesień pod znakiem past.
No i niech tak zostanie :)

Tym razem na stół idzie słynna zakuska mojej teściowej, która bywając w świecie socjalistycznego ZSRR została zakuską poczęstowana. Zakuska przypomina pastę do smarowania pieczywa, ale właściwie pastą nie jest. To po prostu "zakuska".

Do jej przyrządzenia potrzebne będą:

1 serek topiony (musi być miękki)
3-4 łyżeczki majonezu
ząbek czosnku
1 awokado (obrane ze skóry, bez pestki)


Serek, majonez i wyciśnięty ząbek czosnku ucieramy na idealnie gładką masę. Podajemy rozsmarowane np. na chrupiącej bagietce i przybrane plasterkiem awokado.

Całość jest bardzo efektowna i można ją śmiało - mimo prostoty składników - zaserwować jako przystawkę, nawet na wyrafinowanych przyjęciach.
Do tego, w sezonie jesiennych zachorowań, zakuska świetnie podnosi odporność.