Owocowy mix

Bardzo lubimy wszelkiego rodzaju naturalne soki i ich dziwne kombinacje. Córa od dzieciństwa nie cierpiała bananów. A tu proszę - poniższy mix wyjątkowo jej smakuje :)

Zachęcam gorąco do wypróbowania receptury na domowy sok owocowy na bazie bananów, kiwi i pomarańczy. Oto przepis:

Składniki (na 4 mniejsze szklanki - 17 cl)

2 banany
2-3 soczyste pomarańcze
2 kiwi
opcjonalnie można dołożyć zamiast trzeciej pomarańczy 2 mandarynki
lub 1 zielony grapefiut



Do wysokiego naczynia wrzucamy banany i kiwi (obrane ze skóry i pokrojone na kawałki). Wlewamy sok wyciśnięty z cytrusów.



Miksujemy do uzyskania jednolitego napoju.

Sok ma bardzo jedwabistą konsystencję, chociaż niezbyt zachęca blado-zielonkawym kolorem. Pływają też w nim drobne, czarne pestki kiwi. Ale jest przepyszny: słodki i jednocześnie lekko kwaskowy. Moje podniebienie najbardziej urzeka jedwabistością.



Latem dodaję niekiedy do mixu kilka truskawek (dzięki temu kolor soku zmieni się na malinowy), ale szczerze - nam najbardziej pasuje wersja podstawowa :)