czwartek, 5 lipca 2012

Truskawkowy shot i jello shot

Czyli coś dla dużych tygrysów.
W czasie upałów.
Na imprezy.





Truskawkowy shot


Składniki:
25 g cukru
400 g truskawek - mrożonych!
50 g soku z cytryny
50 g zimnej, niegazowanej wody mineralnej
200 g wódki







Do wysokiego naczynia wsypać cukier i mrożone truskawki - zmiksować.

Dodać sok z cytryny, wodę i wódkę, wymieszać
Przelać do karafki lub do butelki. Schłodzić w lodówce bądź zamrażalniku.



Shoty cudnie wyglądają w  kieliszkach o grubej podstawie.

Takim truskawkowym - jak powyższy - poczęstowano mnie kiedyś na imprezie - na wejściu.
Boskie.




Jello shot
Typowo amerykański drink, w którym połowę wody z przepisu na galaretkę owocową zastępuje się wódka lub rumem. Jello shoty zamraża się w małych jednorazowych kubeczkach.  Kolor i smak zależny od fantazji przygotowującego.
A! Dla wegan można zamiast galaretki owocowej użyć agar- agar i soku.


Proporcje:
1 galaretka
1 szklanka wrzącej wody
1 szklanka wódki (można próbować zmieniać proporcje np.:  3/4 wódki i 1/4 Blue curacao)



Mi spodobała się galaretka niebieska ;)

Etykiety: ,